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1: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:33:17.695 ID:fIph3iqZ0
しかもブロックで買ってきたのを厚めに切って入れる
うまみが出るから最高の味になる
ただしアクがものすごくて鬱になる

2: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:33:31.050 ID:LHYZyeir0
スパムかな

6: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:02.753 ID:fIph3iqZ0
>>2
スパムは合わないだろ?

3: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:33:43.395 ID:N0beN5LZd
鶏もも肉な

14: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:46.709 ID:fIph3iqZ0
>>3
鶏モモはあらかじめロースターで焼いとくといいぞ!
余計な脂が落ちる

4: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:33:46.671 ID:bhKHIwxxa
薄い豚バラだな

5: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:33:59.016 ID:K/sqqO/h0
>>4
これ

30: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:38:58.823 ID:wuWl2dSjM
>>4
これ

鳥にする事もあるけどね
家で牛はやらない

7: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:06.237 ID:Xdwls1hz0
シーチキン

8: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:15.462 ID:Sm3mzXWya
神戸牛のスジ肉入れたらうまかった

9: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:16.503 ID:6CSyzr79K
魚肉ソーセージです

10: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:24.673 ID:2MKajvBU0
チキンもビーフもポークもシーフードも入れるが

12: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:37.628 ID:nJCq5uaG0
豚ならロース角切り

15: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:34:48.638 ID:34OgOVYx0
とりもも

17: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:35:28.563 ID:+hexsJPp0
鶏肉だろ
そもそもインド人は牛も豚も食わないし

19: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:36:12.336 ID:ow0TUJol0
俺は鶏むね
安いから

20: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:36:19.993 ID:q1X4yar60
肉の代わりにちくわなんだが

23: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:37:35.391 ID:4Hv0mqfL0
色んな部位の牛ブロック肉

24: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:37:43.845 ID:fIph3iqZ0
おかんの場合肉は鶏モモでさらにセロリとパプリカも入れるってさ

25: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:37:58.605 ID:wZaR4v8/0
豚バラで作った奴とかアクだらけ油だらけで
正直食べたいとは思わない

28: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:38:39.741 ID:fIph3iqZ0
>>25
とろとろに溶けた脂身から出るうまみがいいんだよ

32: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:39:22.688 ID:bhKHIwxxa
>>25
始めに少し炒めるんだよ

26: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:38:24.883 ID:4FglCA+l0
牛も豚も鳥もシーフードも作るけど一番頻度高いのは豚の肩切り落としとか安いやつ

27: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:38:31.955 ID:Kes+G54E0
うちのおかんは飛騨牛入れてる

29: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:38:40.473 ID:r8w+tp910
予め煮込んでおいた牛すじ肉

31: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:39:08.340 ID:FCzbI3qH0
豚もも
豚のなかでは安い

33: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:40:16.311 ID:BTSz4+Ya0
薄切りの豚ロースが最強

36: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:40:35.471 ID:SjSXdRU3M
豚肉とか関東かよ
牛に決まってんだろ

37: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:40:43.332 ID:fIph3iqZ0
いないだろうけどチキンストックを使う場合チキンコンソメで代用可能

40: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:42:55.672 ID:q1XBPApg0
牛ほほ肉

41: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:43:06.023 ID:4Hv0mqfL0
鶏も良いよね

44: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:44:05.040 ID:Dgdh8erJd
豚肉入れるとかボロ団地に住んでそう

45: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:45:03.764 ID:bhKHIwxxa
>>44
値段で料理の基準を決めてしまうなら鶏肉が最底辺じゃん
鶏肉も美味いのに

51: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:49:05.012 ID:4Hv0mqfL0
>>45
ろくに料理したことない奴なんだろうよ

49: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:48:29.344 ID:4CP93VKJK
カレーは牛より豚か鶏のほうが合うな

50: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:48:41.698 ID:mSv+MWjP0
豚肉ちょっと入れると味はだいぶかわるよね

52: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:49:06.091 ID:b5Yfx5tp0
牛はくさみが強くてな

53: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:49:08.725 ID:SjSXdRU3M
実際豚肉鶏肉は安いからな
関西じゃ大学で一人暮らしするまで
豚肉カレー、豚肉肉じゃが食べたことない奴がほとんど

54: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:49:08.726 ID:u/c5Ytet0
逢い引きハンバーグ投入

55: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:49:46.487 ID:jZdzjxcYr
旨いんは牛のテールかタン←これは外食
普通のカレーは牛肉(ほぼカレー用を使用)←自炊時
関西は牛です。

偶然にも今朝の料理番組でカレーの灰汁は取らなくていいとさ

57: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:50:03.391 ID:fRh31yyT0
キーマが一番おいしい

58: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:50:32.927 ID:hnjCFbpCd
最近納豆乗せるのにはまってしまった
スタンダードになりつつある。

59: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:54:27.016 ID:xgYEAiJea
豚バラ使ったことないがこんなに好評とは
今度使ってみよう

60: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:55:50.661 ID:BTSz4+Ya0
>>59
ロースの方がいいぞ
バラよりまろやかになる

65: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:59:15.989 ID:jZdzjxcYr
>>59
知ってるかもだが
砂糖とお酢を火にかけてカラメル状にしたのを隠し味で入れるとウマシだよ
ガストリックと言うらしい

61: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:56:01.699 ID:MuQWJC0xd
関西人の作る牛肉ブロックのカレーはぶっちゃけ不味い

18: 名無しの七氏 2018/07/08(日) 20:35:55.563 ID:FrdnGgN+0
好きな物入れれば幸せ

引用元: https://hebi.5ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1531049597/